第4章
种艺
凤仙下子，除十一月、十二月、正月不可下外，馀九个月皆可下种。二月下子，三十日外出。十月同。三月下子，二十日外出。九月同。四月下子，十日外出。五月、八月下子，五日外出。六、七月下子，三日外出。泥须常湿，日须常晒，则出速而肥，亦易长成。有霜则盆必夜收卧室中，使得人气。然下子总以穀雨前後为正时。
每年须作三次下种，则长开不绝。先以二月下子入盆，五月内可看早花；四月将盆下种，七月看中花；六月初早花已残，将盆下种，九月初看晚花，如此则接续不绝。早花多子，或不能华；中花子少，一开即千；晚花薄小，须多晒、多浇、摘蕊，便力厚花大，不减早花色样。
下子须择粗壮肥大者，用盆入极细土种後，面上再以土薄渗一层盖之。不可入土深，深则难出，多浥烂土内。若畦种，须以石灰水拌过，方免蚁蚓盗食。
下种须匀而稀，不可密。密则苗生繁壅，稍长即黄瘁，纵分栽，亦不易大。
子初出土，止两圆叶，不可分种，且留盆内。泥不可令太湿，须微润，遇雨即收入廊下。久晴土干，不时以水润之。又最忌伤水，致烂根萎黑，不可救活。
初生苗分栽入土，防蚁蚓伤根。见苗无故忽萎者，须随根检视，去其害则已。又有伤湿萎者，近根之茎多青软，入土之茎作青黑色，须易地另种。若栽盆，急易深埋之，令过青黑一段，种後以细竹扶之，亦可活。
性喜高旷。宜置盆于高处，使四面凌空，则茎皆短壮，分枝繁衍，皆有顶带，开花亦细密；若地种，四围狭逼，生枝皆瘦劣脆弱，不特易折，且花多聚顶，寥寥无几，顶叶以下皆不生蕊，片片疏薄，亦无精彩矣。
盆泥贵松，令易行根走水，则花开肥大；若坚硬筑实；不特花少，积水根旁，立见朽萎。凤仙须盆种。盆要大，其式口大底小者为上，竹筒式者次之。
盆泥要肥。种法：择苗粗壮周正者，植盆泥内，须中直勿偏。盆泥勿满贮，只须半盆土，务要细净黑肥。待秧长大，渐渐加土，加至八分而止，留二分以待蓄水，庶三伏中浇水无倒溢之患。且初种时盆泥浅，又易上豆饼。如遇久雨伤湿，水冲露根，又可添泥培护，免致起植之烦。
凤仙枝干不可太细，细则多起牛膝茎，或成竹鞭梗。一至秋来，遇风雨便倒。即无风雨，开花繁密，亦难屹立。故盆土宜求田泥，或隔年先以粪酵过之土。
种时，盆泥先填寸许，安豆饼一小块，或四五块稀排土中，加泥于上，然後栽秧。倘发细苗，待长，必须竹扶之；如发苗粗壮，则不必竹扶。
栽秧排种于地，须间尺许，勿太密。密则长大枝叶相接，便不发旁枝，结蕊亦稀，上有下无，其生旁枝者亦不生蕊，名曰气枝。且土种不稀，便无顶带，形式不圆，故以盆种为上。
立秋前十日，凤仙皆渐华。或单花变千，或转千为球，或起楼子，或吐绿心、全绿，皆名曰华，犹月之舒彩也。华则瓣细而艳，匀而净蕊萼既多攒簇枝上，几无罅隙，必须每日摘去残花败蕊及内中无用小蕊，使不拔力，花开自大，且无僵黑之患。
苏州花局种凤仙皆掐种。其法：待分桠後，摘其头埋土中，勿令见日，频浇水，则自生根。
将来长大，能令花瓣大而密，结蕊亦多，而不生子，其本亦高大。盖凤仙最忌枝稀本长，惟用此法，则短壮可观。
压凤仙法：凡凤仙，皆粗枝大叶，易长而高，非掐种难入盆玩。又有盘压之法：待长三寸，即捺倒于地，用小石压其根，令头起；又长至三寸，外再压之。如此数次，周回盘转，不拘方圆式，总以合盆为妙。久则如盘龙舞鹤，有垂爪展翼之势。
其压枝逢节生根，爬土自紧，枝旁更发小枝，参差历落，颇有可观。花时更层次玲珑，满盆娇艳。
作球子凤仙法：用细竹篓，入土于中，种苗于土。待长，用两条布巾束篓面，使其土不得出，惟露出枝茎，倒悬过夜。其枝皆欲吸露，自能倒曲向上，过十日後，又长出篓面。解布束，正悬之。枝入夜复又曲仰而上。如此反覆四五次，则凤仙枝梗将篓面团圞围转，枝叶遍覆，不见篓形。以绳穿挂之，不可著地，开花则周回上下六面皆有花，竟成花球。夜则竹竿悬之受露，日则挂檐下受日，如彩灯球子。亦奇观也。
《格物须知》：“下凤仙子，欲其高，置手中高撒，则枝干高。”不知凤仙正不欲其高为贵。鲁交是云：“欲其不长，以妇人头带油骨簪刺其根上茎，贯一孔，令两头通，然後以泥壅之，则自不长。”
种凤仙成树法：用大坛一只，要有三石水盛者，埋地中，令坛口与土平，坛中置河水，令其满。再买湘中豆饼一张，中开一大孔，将饼盖坛上。用极大盆一个，盆底中孔要大，以瓦覆孔上，令不漏泥。然後加土，种凤仙苗于盆，将盆底孔对准饼孔，置盆在饼上，周围以土筑之，掩盖坛口左右，勿令泄气，使不见坛形，照常浇灌，勿失水。待苗长大，根须自能由孔生下，浸于坛水中，呼吸上下，又得豆饼之气，日见肥大，高与树等，可以楼上观看，且花多朵大，颜色更艳。
花局种凤仙不用盆，将大瓦四张，以篾中箍之如盆式，下承以砖一块作底。肥土实贮，植苗于中，又走水易长。俟其行根放蕊时，然後移入瓦盆内。其卸下砖瓦，收藏至来岁又可用。
种菊有谣，曰：“未种菊，先插竹。”言菊本细弱，须竹扶之也。凤仙亦有诀，曰：“欲种凤仙花，须备树桠杈。”此花盛时满枝密放，一遇风雨，顶尽垂下，须以细树叉随其长短架起，待晴再去，又不损花，且无曲屈之患。盖佳种中亦有细长者，遇雨，若尽摘去其花，未免可惜；盆多品夥，又不胜移避之劳；若听其下垂，晴日自起，每每枝本不正，中曲上垂，顶偏叶反，皆由此成，故不如暂为枝架之妙也。
灌溉
凤仙喜水而却不受久渍，故土宜松，松则走水无伤根之患；灌水宜频，频润之毋令土燥，则花细密又易华。
伏日断不可缺水。每日清晨浇一次，日午傍晚各浇一次。水不可多，亦毋令土燥，则花大自能变幻种种，皆伏日用水之功也。凡花值三伏，受日晒，土热如火，不可浇水。惟凤仙正赖伏日下热土暵烈时。新汲井水浇透，令土冷再晒，使相激而变为异也。故炎日正热，须不时看视，见其叶稍垂下，即以水沃之。盖垂叶乃受日逼。亦不可拘定三次水。但不可用缸中存贮受热之水灌之，致有青点受蒸黄叶滪脑之病。
凤仙须肥土培壅，只浇清水，则花洁有精神。若土薄苗细，而用污泥杂秽之水浇之，恐有癃头僵梗之患。必不得已，草汁庶几可用，豆汁惟苗时用浇，开花时勿用。
花喜洁。其茎上或沾污泥，须以羊毛软笔蘸清水为涤去。见有败叶枯花，勿留枝上。此等留枝，经雨则粘贴好叶枝梗，能烂节，且易生虫。
浇灌断不可使令童仆。盖彼既愚顽，何知怜爱？况强其所难，必多草率。或多寡受水不齐；或手足决躁有失。倘佳种受伤，追悔无及。必不得已，当择解事斯文仆隶属之可也。
浙米泔水最肥种。秋子必须用此水少加硫黄末、豆汁水同和浇灌，则水可催令速长，与春种无异。玉亭曾语余曰：“有客言凤仙以滚水泼之倒地，经一二日，受露复活，嗣後枝梗肥壮，花小者能令大，疏者能令密，且开久而不残，谓之炙凤仙法。”子欲以粗种试之，未果，故且存其说。
收采
子以夏采者作种则苗肥；秋采者作种则苗细，日後开花薄少，花头亦不紧密。
拣子须择粗肥坚亮者，为老子；露白形匾者为嫩子；黑黯无光者为宿子，系隔年陈久之子也；瘪小软匾为败子。留种以老子第一；宿子亦可种出苗；惟嫩、败二种无用。又雨中收子，多发芽，次年下土，不出。
中一枝乃命干，又名子干。其旁干名花干，犹人四肢，非正体也。子干之子肥壮者，老则留子。视其子苞黄亮，轻轻以手夹之，则苞自破，其子已熟，可收。否则，且留枝上。命干结子伏天者，作种不变，花干子恐不能无变也。收子有三不可收，曰：经雨後勿收，叶烂虫蛀勿收，谎子空心者勿收。
佳种开花多上而下，又自下而上（夏开结子）；又自上而下，自下而上（秋开结子）。八月後，上下乱开，谓之撒锦，不易结子，结子多空。霜降後，须日晒夜收，日午土燥，微润以水，至冬犹开。
凤仙开花多中干蕊先开，以中干得土力厚故也。子如小桃实，毛稀毛短者佳，待黄色起路棱方可收采，去外壳，取内子，去其壳内筋膜，其净子拣粒粗大者，纸包带于身边贴内温养一二日，使得人气，然後收入木匣，勿近香麝，则来年下种，花色更佳。其子虽隔十馀年者，亦可下出：须数日带身边，得人气暖过十馀日再种，自然发生。与鸡哺再种更妙。
凡花开满枝，夏秋之交，遇有大雨，不可不濯，又不可令其多濯。盖失濯则少润，多濯则损花。花繁含雨，必头重倾折。受雨一二时，急收廊下，待雨後再出之。如雨後出日，花为雨渍透，垂枝泫然，断不可带湿即晒烈日下，致花瓣枯竟，同蒸煮无异。须先用手摇去花心积水，再置日中，方免此患。
伏日太烈，蕊有被晒焦者，须急收廊下，夜出露之。或收过午未二刻，申刻再晒。盖终日失晒，恐少花也。且枝梗软弱，难以入冬门矣（凤仙开过冬者，花圃人谓之入冬门）。
李时珍云：“凤仙收采，其肥茎汋邑，以充莴苣笋；其嫩花酒浸一宿，亦可食。”
插凤仙花，用石灰汤养。不尔，连根种瓶内，添水，可半月开。石灰种亦得。
凡采花染指甲，不必定红色者。即白花捣烂，加矾少许，和布包甲，过三四日启视，则甲亦鲜红可爱。其叶亦然，染与红花无异。医花
凤仙茎寸寸能生根须，观其老时出土根节皆有红色细枝绊土可知。苗最柔脆易断，倘遇折断贵种，不必轻弃，只须加土培壅，毋令缺水受晒，俟其生根，便活。凡折断土壅者，视其顶叶中心不萎，终不死，傍枝纵萎，无妨也。若长大时，或被人失手损伤，枝折带皮者，尚可活：用穀树脂涂伤口，桑脂尤妙。以桑白皮缠裹之，人发裹之亦可，外以笋箨包缠。如垂下，须用竹枝撑定，勿令动摇，即活。
叶黄有三：或壅遏不疏气，受雨日湿蒸，则全枝黄萎；或土力不肥，兼受水伤，发为叶黄；一为烟毒所触，或香麝所中，皆令黄落。种时埋蚕砂少许土中，可解其黄。至秋风寒露时叶黄，乃本老发黄，是将败之候，犹人之衰老多病，则又非三者故也。何子蕙云：“如叶黄，频浇若韮菜汁，则能转黄为青。”
叶黄尚可活，连枝黄者难医。若审其受湿郁发黄，须用肥土分植，清水频淋，置透风处，使夜受清露，俟其新叶青发，黄叶转青，或黄叶自落，转生青叶，始能长大。若水伤发黄，预加干土收其湿，则黄叶自转青。受香麝气触黄萎者，急用喷壶，以蒜一片擂水入壶淋之。若连枝茎黄者，荷叶上露水或金汁浇其根，再以鼠粪培壅，庶几可救一二。
叶至秋深，老则起霜，花亦残矣。有未秋起霜者，病也。或缺水受烈日所逼，令起霜纹；或受露未干，连日加以阴雨，亦能起霜；或受湿蒸之气，或浇淋之水不洁，皆令叶见霜色。盖见霜则老，其叶易脆脱，须以清水喷淋，或用羊毛软笔刷去霜粉，庶乎可观。
叶心忽生细叶结球，名曰癃心，犹人之痞也，顶上亦然。有此即不开花，渐致枯槁。急须摘去癃叶，易土乃安。若花老枝残，顶上忽生细叶一丛，名曰添顶，亦能开花结子，不必摘去。
枝茎中生细枝叶名夹叶，须有小茎枝，则将来长出便是旁枝；若无细枝连缀者，名鸡头夹叶，须摘去之，有此则不长，若经雨积湿，便有霉心之患。茎中心起墨黑点，或桠节间有点，或沿叶边促聚者，便为霉心，久则萎落，大本亦随槁。有此二故：有叶多太密不透风，日积湿蒸而为霉；亦有虫粪积垢蟊蛛尿伤，经雨後发霉者。一切贵种，须不时调护，幸勿犯此二病。又有青霉，多见于苗根。凡苗入土，土不细或伤水，则起青霉，其茎近处渐渐青点软腐者是也。
叶贵嫩不贵老，贵软不贵硬，贵密不贵疏。其叶色以浅绿为上；深绿色、油绿色必不久。有生硬叶，长阔而大，色青厚者名努叶，最不好，一生此叶，则不生小枝发新蕊，惟现存在干之蕊开完，大本亦随枯矣，譬人患瘫痪而废也。苗未长大见努叶者，此苗急拔去之，终不长大，徒耗心力。其或努叶旁复生小枝芽，丛杂琐碎，必将努叶摘去，使小叶长透，否则为努叶所盖，终不长矣。
凤仙夏则怕生努叶，秋则怕生霜叶。一叶起霜，绵延遍本。花局贵种入秋，用羊毛软笔蘸醇酒拭之，云可不起霜叶。有交秋无故枝茎发黑，此将槁候也。亦有虫伤水渍所致，须用小剪去之，否则连枝蔓延矣。
诀云：“欲知凤仙有故无故，先看叶上有露无露。”盖种此花，必每日清晓察露为准。全不受露，则有十分病，次则递减，总以受露深浅为断。其不受露，有各种病：土薄力微，一也；水伤，二也；蚓食根，三也；生夹叶抽力，四也；枝老本僵，五也；伤热不醒，六也；本伤泄气，七也；新移盆未服土性，八也。须随其所患而治之。
凤仙枝本脆弱，倘有折磕伤肉损皮，以老菱壳灰掺之，或和泥涂之亦可。一方：以钟乳粉和牛粪涂之。下子防蚁食、蜒蚰伤，须土面掺毛灰一层于上，则免。
花正放满枝，忽觉憔悴现枯色者，此为日气太旺逼伤。以喷壶贮新汲水淋之过夜，得露复鲜。
陈玉川言：“蛇骨煅灰，可理凤仙折伤，必须山黄泥浆同和用之，外以箬布或蕉叶裹俱可。”此法余未经试用，附识之以待後之能事者。除虫
《群芳谱》谓：“凤仙无虫之患，即蜂蝶亦不敢近。”此言殊不然。植苗稍长，瓦雀喜啄其嫩枝；花肥盛时，每生青蠖如蚕状，喜食其叶，老则化大蛱蝶飞去，乃大蝶遗孽也；花开时，蜜虎辄来采其蕊，此物善食蜂，故蜜蜂不敢近；其根入地，蛴螬蝼蛄皆喜食之，蚯蚓尤喜伏根吮其根汁，皆令花黄萎。
叶上多有网头虫，形如蜘蛛而小，此蟊属也。喜在中心结网，觅蝇蚊为食，须寻觅刺死之。若纵之去，次日仍来网头。其溺最毒，花蕊一沾其溺，辄焦落无遗。
小暑後生青蠖虫，如蚕而大，喜食其叶，其矢如蚕沙。见枝叶有蛀伤，积有虫矢，须即觅其虫去之。清晨检叶背可得，或直贴梗上。其虫有青、黄、灰、黑四色，无白者，身上有点或无点者，五更在叶顶，见明则伏叶底。
黑蜂、蜜虎及小花蜂之属，每遇暑日，喜入花中吮其花心。凡叶边及细枝无故萎黑，或叶下垂次日即萎者，皆被所伤也，急摘去之。见蜂钻，须用小剪或铜钳夹死之。
夏月，蝇喜集叶上遗秽，作黑点，以水涤去。觅小螳螂放枝上，则蝇自少。待凤仙花残，螳螂亦遗卵枝上，次年自生。
盆置阴湿地上，辄生一种小蜗牛沿上枝叶，最为可患，且能蚕食嫩蕊嫩叶，须不时拣去之，又有一种小灰蛾，每来叶节间放子，至秋辄生小虫如小蚕状，潜伏叶底，或藏花片内，食其花叶。凡见叶上有破碎蛀痕，须细觅去之。虫矢在叶上，黑色，细如灰者是也。朱砂球、碧桃球二种枝梗最甜，极易遭虫食，宜留心察觅。又有蚁满枝上者，乃有细莠虫也，亦急宜以水淋去之，苦茶淋更妙。
种凤仙地不得令鸡入，盖喜食其蕊，啄其子叶，其伤残更甚于虫蚓也。猪羊猫犬亦忌穿走其径。喜有虾蟆百舌，以虾蟆能吸起枝上虫，百舌能抽食地中蚓也。
备药
《本草纲目》：凤仙根叶味苦，甘辛，有小毒，主治鸡鱼骨哽，误吞铜铁，杖扑肿痛，散血通经，软坚透骨。其子味微苦，温，有小毒，主治产难、积块、噎隔，下骨哽，透骨通窍。缘其透骨，故能损齿，凡服其子，不可著齿。多用亦戟人咽。其花味甘，滑温，无毒，主治蛇伤，擂酒服即解，又治腰胁引痛不