第12章 东方莫斯科——哈尔滨

1.哈尔滨女人

漂亮指数：80

时尚度：78

【冰城美女】：哈尔滨的女人是自信的，几乎她们个个都认为自己是美女。这已经成了她们恪守的信条。因此，哈尔滨女人的爱情是欢乐的，有灵性的，健康的，有活力的。哈尔滨的女人们对待爱情像对待钞票一样充满着爱惜之情。哈尔滨女人的感觉总是良好的，在单位、在家中、在街上、在商店、在餐厅、在酒吧，从来都自我感觉良好。她们的美源自于自信！

【哈尔滨女人的气质】：哈尔滨女人在性格上带有绝不含糊的那种极端，如同一览无余、没有任何过渡、让人一目了然的东北平原。

这也很像东北的天气：夏天的阳光把空气清洗得干干净净，自然，没有杂质，但是极为热烈和浪漫，仿佛全都包围着你，让你沉醉在浓郁的灿烂之中；而在寒冷的冬天，漫步在白雪皑皑的大街上，那种把人冻透了的冷，非常的纯粹和极致，但却别有风情。

这就是哈尔滨女人的气质：热烈、浪漫、直率、心胸开阔、不拘小节、乐于助人、心地善良、性格活泼，尤其是那种女中豪杰式的大气和胆略，让这里的女人别有风情。

【哈尔滨女人的时尚观】：哈尔滨女人最大的特征就是个头高挑，皮肤白皙，大多亭亭玉立，而且很靓。在大街上，她们会络绎不绝地进入你的眼帘，逼着你去欣赏她们。她们热爱生命，追求一种显示自己精神境界和审美情趣的效果，所以适合那种夺目的色彩，这种色彩表现在衣饰上使哈尔滨女人风情万种。她们在穿着上很大胆，而且争奇斗艳，大有夺冠抢魁之势。世界上任意一款最新流行的时装，你都可以在这里立刻看到它的复制品。

春夏秋冬，四季分明，爱美的女孩子们也用四季分明的裙装将这座城市打扮得愈发迷人。轻松、随意的一份份美丽轻舞飞扬在城市的大街小巷，姣好的皮肤，润泽的脸庞，精致的五官，带着一种难得的宁静，不张扬，不跋扈——一种别样的情怀就这样装点着祖国的北疆。

哈尔滨女人敢领时装潮流之先。她们很舍得在这方面投资，哪怕一掷千金、万金也在所不惜，所以在新式服装的消费水平上恐怕是全国最高的。那些大反差的色彩，用在其他地方的女人身上就会媚俗，但是用在哈尔滨女人身上，就会成为一种灿烂的浓烈风情。在新世界商场中总有些工薪女孩要挑几套招牌服装赶赶时尚。

【小议哈尔滨女人】：对哈尔滨的女人来说，没有她们吃不了的苦，也没有她们享不了的福。她既可以义无反顾朝前走，淑女、贵妇人、女强人、白领丽女，全部演习一遍，同时，她也可以抛弃这一切，回到起点，一切从头开始，并且永不言悔。

哈尔滨的女人们是勇敢的、自尊的。当她们的自尊与利益受到了陌生人的挑战时，她们会以闪电般的方式，让对方在体验狗血喷头的过程中，知道今后如何尊重哈尔滨女人。

哈尔滨女人普遍是仗义的。这种须眉式的仗义在其他城市是很少见的。这是一种文化，在她们血液里流淌了千百年了。

2.哈尔滨男人

【哈尔滨男人性格特点】：哈尔滨男人大多浪漫、豪爽，就拿喝酒来说，哈尔滨这座城市的历史和哈尔滨百年啤酒史一样长，酒品如人品，他们爽快、真诚、浪漫。

【哥们义气大过天】：哈尔滨的男人大多浪漫，豪爽。他们刚烈不羁，为朋友可以两肋插刀，为小事情从不斤斤计较。他们可以为正义挺身而出，也可以为亲人献上温情细腻的心。他们才华洋溢，像金铁林、李双江、黄宏，为我们捧回世界乒乓球之冠的孔令辉，在台湾的铁笔李敖，在香港的当红小生赵文卓，把哈尔滨男士浪漫、文雅的形象演绎得淋漓尽致。

【爱饮酒的哈尔滨男人】：在北方大碗喝酒，大快吃肉的习俗上，哈尔滨把肉演化成了精美的俄式香肠、干肠、烤肠。哈尔滨的历史与哈尔滨百年啤酒的历史一样长，哈尔滨啤酒人均销量居世界第三，仅排在巴黎和慕尼黑的后面。清清凉凉的哈尔滨啤酒是哈尔滨人一年四季的最爱，他们把喝酒的风格看成观察一个人品质的窗口。

【细品哈尔滨男人】：东北天寒地冻，地广人稀，一望无垠，自古为北方游牧民族所居。这里的人高大强壮，性格也豪爽。这种豪爽来自于传统，也来自于阳刚的氛围。东北的土著民族原本尚武，移民又多为生活所迫而闯荡至此，再加上天高皇帝远，因此这里的人有种好勇斗狠的豪气。“不到东北不知道胆小”，则一语道出了东北民风强悍的特性。

3.哈尔滨商人

【哈尔滨商人性格特点】：哈尔滨商人秉承了东北人的特点：强悍易怒，脾气大。常常听到有人称其为“东北虎”。其一是由于东北虎出产于这里，是一种大型食肉猛兽，于是乎将这里的人比喻为虎；其二尚武好斗，民风强悍。

哈尔滨人善打架，而且东北人打架“猛”，比如说，打起架来，秉承了东北人的性格特点，一定要就近找到武器。如果地上有砖头，决不会捡土坷垃；地上有铁棒，决不会捡木棒；地上有斧子，决不会捡镰刀，什么解决问题找什么。而在攻击的部位上，也是找准要害：如果能打脸，决不打屁股；如果能打心口，决不打腿；如果能抡拳头，决不抡巴掌。细想起来，其实，这也是符合东北人的豪放性格的。

东北人这种地域性格在商业活动中也不时表现出来。在做生意过程中，东北商人喜欢吹胡子，瞪眼睛，撸胳膊，挽袖子，天不怕，地不怕，十个不服，八个不惧。解放前，在上海滩上，如果人家听说对方是东北蛮子，大都是要让三分的，因为东北人太“虎”气，惹不起，只好躲。就是到了现在，与东北人做生意的商家，大都觉得东北人脾气不好，三句话合不来就动口骂人，甚至动手动脚动刀子，有时一句话说不好，弄不好就闹个鼻口流血。

因此，与东北人做生意，首先要对东北人的这股脾气有所认识。这是赚东北人钱的基础。同时，与东北人做生意打交道，必须要诚实不欺，否则就要吃亏。

【无酒不言商】：东北人大概受天气寒冷的影响，养成了“大碗喝酒，大口吃肉”的习惯，哈尔滨人也不例外。招待客人热情大方，毫不吝啬，让人有宾至如归之感。大喝特喝，不醉不休，“宁伤脾胃，不伤感情”，是哈尔滨商人酒场上的座右铭。他们“豪饮”的大名，早已远扬四海，与欧洲的德国人、法国人、俄国人相比，毫不逊色。哈尔滨素有“啤酒之城”的美誉，在这里，哈尔滨人出奇的酒量常常令外地来的客商瞠目结舌。两个小伙子，三伏天，在一家小酒馆里，喝一箱24瓶的啤酒，是一桩很平常的事。在哈尔滨，如果你只能喝一瓶啤酒，就是一件颇痛苦的事了。如果带着一瓶啤酒的量，坐在酒桌上，你会觉得自己特别没有面子，形象特“矬”，说起话来不仅没有底气，而且状态也特别“小丑”。哈尔滨人喝个四五十瓶啤酒，再加相当数量的白酒，实在是平平常常的事。对他们来说，做生意和喝酒是密不可分的，无酒不谈商，许多大生意都是在酒桌上拍板的。

【至理名言】：在东北人眼中，喝酒是感情深浅的衡量。“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”。

【讲义气，重朋友】：哈尔滨人最讲义气，性情豪爽，为了朋友甘愿两肋插刀，把友情看得比命都重要，东北汉子心眼都挺好，交朋友遇到知己能把心掏出来。重义气，使哈尔滨人在商界获得了值得信赖的好名声，很多人在与哈尔滨的商家打交道时，表现得比较实在，容易相处。

在生意场上，买方和卖方的目的就是金钱交易。但是，在这个过程中，双方也进行情感交流，这样就会在两者之间建立一种信任关系，使买方觉得卖方诚实可信，卖方也觉得买方有信义，可以信赖，这样双方自然会增加合作的机会。因此，讲义气，重义气，东北商人做生意的这一特色促使许多东北商人成为大腕级的富豪。

【哈尔滨商人的商规】：

（1）坚持看-1新闻联播。

（2）不要轻易相信和约或合同。

（3）你自己必须守信，一诺千金，但对不守信的人例外！

（4）你能赢得起但你可能输不起的生意最好不做！

（5）不要先期投入太多，给自己留够底牌。

（6）天下无事不可为，但商人有所为也有所不为。

（7）慎重选择合作伙伴。

（8）在你的团队里不要有你家庭成员的影子。

（9）不要与和你有利益冲突的女人上床。

（10）不要给你的女人讲你的商业细节。

（11）不要偷税漏税但要学会合理避税。

（12）你可以利用新闻记者但不要相信记者。

（13）不要摆大，哪怕你真的是老大。

（14）保持中立，不要卷入政治派系纷争。

（15）不要太在乎金钱与利益得失。

（16）不要过多用金钱粉饰自己。

（17）资本决定发言权，但你不应该轻易让别人知道你有多大的发言权。

（18）总结别人的成败得失，但国外的案例你可以不用理会。

（29）不要用黑白道的规矩去解决商业上的冲突。

（20）在能把握全局的前提下，不要追求事必躬亲。

（21）给自己留条后路，预防众叛亲离。

4.“贼有意思”的东北语言

东北方言的豪迈与东北人性格的豪气冲天如同姐妹。与东北人没有小家子气一样，东北在语言操作上往往力度明显。管上街叫上“gai”，干啥叫干“ha”，怎么办叫“咋整”，热叫“ye”等等，这些语言与东北人外部形象和性格相当吻合。

东北方言具有直爽的特点，缺少南方人的圆润，北京人的温柔。东北方言不讲平仄，在运用上有相当大的空间，这就有了游猎民族驰骋林海与种田农民固守田园的差异。

东北方言达到登峰造极，应该归功于那些小品创作人员，可以说东北小品完全一个样，通过方言表现人物形象的作品，始终离不开幽默又近似滑稽的自谑成分，这在时下平淡如水的艺术田地中，人们的精神饥渴之时，本不是幽默的民族看到滑稽的形象和自谑式的幽默语言，自然如沐春风、喜不自胜。

5.东北民俗——大秧歌和高脚子

在关东大地上，最受老百姓喜爱的民间歌舞就是东北大秧歌。每年正月，无论城镇还是村屯，都有秧歌队欢快活泼的唢呐声、锣鼓声在喜气洋洋的节日气氛中回荡。

正月初一家家户户都忙着拜年，一般从初二开始“跑秧歌”，演出形式以拜年贺喜为主。在城镇，秧歌队要到当地官署和商家铺户以拜年名义演出，在农村则是坐着大车到附近的村屯，在村公所或富家大户宅院中演出，也有登门拜年之意。这种演出，受拜者要预备烟茶款待，并在秧歌队临走时给“秧歌头”赏钱，有的还要管饭。所以秧歌队拜年事先已选好对象，起码是要给得起赏钱的才能去，否则人吃马喂各种费用就难以开销了。当然，演出时当地男女老少都可以白看热闹。过去农村过年，一是图“喜兴”，二是讲面子。假如哪个村没来秧歌队拜年，村里的人都会觉得不开心。因此，如果本村不办秧歌，各家按贫富摊钱，派人去外村“接秧歌”，以为村里增添过年的喜庆气氛。

东北大秧歌的风格，以火爆、欢快、奔放著称。民间称秧歌扭得好叫“扭得浪”，即不但舞姿要优美，而且腰胯摆的幅度要大，节奏感要强，表情要有感染力，总之是不能平淡而要夸张，才符合关东豪爽热情的民风。此外，秧歌的“走阵”（行进表演队形）也要活泼新鲜。除通常的圆场外，还可以走出“二龙吐须”、“太极八卦”等许多花样，时快时慢，边走边变，加上演员服装的鲜艳色彩，看得人眼花缭乱。

过年开扭的秧歌到正月十五至十六两天达到高潮。这时走村串屯的拜年已经结束，街上的商家店铺也开始了新一年的营业。元宵佳节之日，秧歌队纷纷集中到当地最繁华热闹的市镇街道，进行游行式的演出。有的还特意办出与赏花灯气氛融为一体的“灯宫秧歌”。街市上精彩表演此起彼伏，热闹非凡。酷爱秧歌的演员们也都在满街观众的喝彩声中尽展才华，过足了秧歌瘾。因为闹过这两天之后，他们就要卸去彩装，回到田地和作坊里，成为普普通通的劳动者了。

6.哈尔滨节日

【哈尔滨冰雪节】：一年一度的哈尔滨冰雪节，在每年12月份到翌年1月份举行，这是我国第一个以冰雪为内容而组织的区域性节庆活动。每年的哈尔滨冰雪节都举办大型的冬泳比赛，场面非常壮观。与日本的冰雪节、加拿大的冬令节、挪威的滑雪节并称世界四大冰雪节。届时，游人可以到哈尔滨市一睹冰灯、雪雕的美景，欣赏冰雪文艺晚会，还可以参加很多冰雪娱乐项目。哈尔滨冰灯和雪雕艺术已成为世界冰雪艺术的三大奇葩之一。

【哈尔滨音乐会】：“中国·哈尔滨之夏音乐会”（简称“哈夏会”）是国家级音乐盛会，每届于隔年的8月6日至15日举行，历时10天。

哈尔滨之夏音乐会，是酷爱高雅艺术的哈尔滨人的独创，规模盛大，群星荟萃，已成为音乐艺术家的摇篮。

现在已升华为地方传统音乐节，也成为我国传统的音乐盛会，是中国“三大音乐会”之一，并由此奠定了哈尔滨音乐名城的地位。

【滚冰节】：滚冰节是当地的民间习俗，由来已久，元宵节的夜晚，人们将蜡烛点燃，放在河面上摆成各种图形，同时，男女老少都要到冰封的江面上打滚嬉戏，据说可以滚去烦恼，滚去灾祸，滚来好运，滚来幸福。

【民间冰灯节】：民间的冰灯节，是在春节和元宵节期间进行，一般都是将一家一户自制的冰灯摆放到自己的院子里。随着文化娱乐活动的规模逐步扩大，开始在村子的广场或娱乐场所开展冰灯制作比赛活动。这种活动，给乡村增加了浓郁的节日气氛。

江苏省（苏）