主料 玉米面50克。
做法
1.将玉米面放碗中，加入开水搅打成糊待用。
2.锅中放水煮沸，加入玉米面糊，煮至黏稠即可。
营养快线
玉米面富含钙、铁、亚油酸、维生素E，还含有硒，可降低人体胆固醇水平，防治高血压、冠心病，还能减少对有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激。黄玉米面比白玉米面更有营养。玉米面粥有健胃宽肠、利尿止淋的功效。
贴心小妙招
玉米面下锅后要不停地搅拌，以免煳锅。
