主料 黑米50克，大米30克。
做法
1.将黑米、大米洗净后，分别浸泡4小时和30分钟。
2.锅置火上，倒入适量的水，放入黑米、大米大火煮沸，转小火熬煮至黏稠即可。
营养快线
黑米的蛋白质、赖氨酸含量比大米高，具有滋阴补肾、益气强身、明目活血的作用。
特别提醒
黑米不宜多淘洗，否则会导致营养素流失。
