材料(2人份)
樱桃……150克
青椒……50克
鲜虾仁、鲜贝……各30克
调味料
柠檬沙拉酱……30克
做法
1 樱桃去核,洗净,切丁;青椒去子,洗净,切丁;鲜虾仁、鲜贝洗净,焯熟备用。
2 将所有处理好的材料装盘,倒入柠檬沙拉酱,拌匀即可。
美味秘籍
焯海鲜时可在水中加些料酒,起到去腥、提鲜的作用。
水果蔬菜可依个人喜好和时令自由搭配。放一些原味酸奶口味更好。
樱桃补血养颜,搭配海鲜,滋阴养血的作用更好。本菜能改善气色,美化肌肤。