第17章 夏季篇（8）

天冬炒黄瓜

［材料］

天冬30克，黄瓜250克，姜7克，葱15克，盐7克，味精5克，素油40克。

［做法］

天冬用水泡透，切薄片；黄瓜去皮洗净，切薄片；姜切片，...