先将虾煮一下,去腥入味,然后放入微波炉烤几分钟,虾干就做好了。真是太简单了,赶紧跟我一起动手试下吧。
材料:对虾1000g,葱姜少许,料酒10ml,盐10g
1.先煮
将虾清洗下,切好葱姜。锅中装入水、葱、姜片、10ml料酒、10g盐,倒入虾同煮5分钟。
2.后微
关火,在汤中浸泡15分钟,使其入味。将虾捞出,控干水分,平铺在平底盘上。入微波炉,小火微5~8分钟,取出来翻面,再小火微5~8分钟,即做好了。