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前言
春分也能吃汤圆?
刚过立夏,天气已经很热了,现在就能吃西瓜吗?
立秋“贴秋膘”时需要注意什么?
冬至时节蔬菜少,该如何混搭“打牙祭”?
腊月初八,除了腊八粥还有其他可吃的吗?
……
苋菜是春分和秋分都能吃的野菜,夏至也能适当进补,白露吃萝卜防秋燥,冬季多吃菌类产品滋补又健脑,传统习俗“二月二”其实与惊蛰节气有关系……你不知道的节气食俗、应季蔬果,一看便知道。
节气时令该吃什么?怎么吃?吃的时候该注意什么?古人在农历节时都吃些什么?本书将提供全面详细、条理清晰的答案。每个食物有什么功效,对付疾病有何妙招,特色食谱让传统食俗焕发出现代光芒。还想知道食俗背后的传说故事?没问题,透过食俗看民俗,千年文化话养生。而且在闲暇时,给家人做几道顺应时节的应季菜,温馨又健康。