协和营养专家教你 0~3岁聪明宝宝爱上吃
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宝宝喂养的常见误区

误区一:奶水清淡就是缺乏营养

有些妈妈的奶水很稀,看起来像寡淡的水一样,于是开始担心宝宝一直吃这样的奶水是否会缺乏营养。其实,对于绝大多数奶水清淡的妈妈来说,这种担心是多余的。因为成熟的母乳蛋白质和脂肪的颗粒较小,并不是营养不好,和牛奶、配方奶相比,清淡的母乳所含的营养素及搭配比例、抗病因子都是最优质的。

采取人工喂养时,父母也不要怕宝宝吃不饱而将奶粉冲得过浓。因为宝宝的胃肠消化功能还不完善,冲调的奶粉过浓难以消化,会引起消化不良,大便干燥,甚至拒食,久而久之,其体重非但不能增加,更可能会造成对肝、肾功能的损伤,导致严重的后果。

不要给3岁以内的宝宝喝鲜奶,其中的蛋白质不利于宝宝吸收。

误区二:喝鲜奶比喝配方奶粉好

鲜奶以牛奶为主,蛋白质分子结构大,不容易被人体吸收,婴幼儿的器官发育还不成熟,会加重肝肾负担。加之磷含量太高,会直接影响钙吸收。

对于3岁以内的宝宝,特别是1岁内的婴幼儿来说,配方奶粉是最佳的代乳品。它以牛奶为原料,根据母乳成分进行了调配,改变了牛奶中不适合婴幼儿生理的成分,如降低牛奶中的总蛋白质,调整钙、磷、钠、钾、氯等矿物质的比例;增加乳清蛋白与酪蛋白的比例及DHA、ARA、牛磺酸等营养素。这样,就使配方奶更符合婴幼儿的生理特点,既减轻肝肾负担,有利于心脑发育,又在胃内凝块较小,易消化吸收。因此,3岁以内婴幼儿的乳品最好选择更接近母乳、营养更全面均衡的配方奶粉。

辅食添加还应遵循由稀到稠的原则,一般来说,蔬果水是宝宝最先接触的辅食。

误区三:过早添加辅食

过早添加辅食对宝宝有百害而无一利,对于小婴儿来说,母乳中的营养是任何辅食都无法替代的,所以6个月内的宝宝,提倡母乳喂养,人工喂养的宝宝可以稍早些添加辅食。

过早添加辅食会引起宝宝营养素的缺乏。因为宝宝太小,对辅食的消化吸收能力较弱,如果进食大量米糊、蛋黄等辅食,就使宝宝的吸乳量减少了,无法从母乳中摄取必要的营养,容易缺铁,引起缺铁性贫血。

特别需要注意的是,有的宝宝用母乳喂养已经是肥胖儿了,如果过早添加辅食,只能让宝宝身体更加肥胖。

误区四:宝宝多吃鸡蛋长得壮

每一位妈妈都希望自己的宝宝长得健壮,所以每餐都给宝宝吃鸡蛋,煎、煮、蒸轮番上阵,几天下来,宝宝非但没有因多吃鸡蛋长得健壮,反而出现了消化不良性腹泻,变得瘦了。

因为婴幼儿胃肠道消化功能尚未成熟,各种消化酶分泌较少,过多地吃鸡蛋,会增加宝宝胃肠负担,甚至引起消化不良性腹泻。

所以吃鸡蛋应讲究适量,1岁内的宝宝最好只喂蛋黄,从1/8个开始至每天不超过1个,1~2岁的幼儿每天或隔天吃1个鸡蛋,2岁以上的幼儿可每天吃1个鸡蛋。

水果汁中的营养不如新鲜水果全面,妈妈应让宝宝适当吃水果。

误区五:果汁代替水果

有些妈妈怕宝宝吃水果噎着,所以常常把水果榨成汁让宝宝喝,认为这样同样可以吸收到水果中的营养成分,其实这种做法是不妥的。鲜榨的果汁固然可以保存水果中大部分的水溶性维生素以及矿物质等营养,但是水果中对宝宝同样重要的大部分的膳食纤维和部分钙、镁等矿物质仍然保留在果渣当中,不能被吸收到。而且宝宝在吃水果的时候,还能够起到锻炼咀嚼肌以及牙齿的功能,同时能刺激唾液的分泌、促进宝宝的食欲。

误区六:加服维生素代替蔬菜

有些宝宝见了肉便十分欢喜,对盘中的蔬菜却视而不见。为了弥补不吃蔬菜造成的营养缺失,爸爸妈妈会买不少维生素片给宝宝吃,企图代替蔬菜。然而蔬菜不仅是维生素的主要来源,还含有铁、锌、钙、铜等宝宝不可缺少的矿物质。蔬菜还有一种重要的成分,即有大量的膳食纤维,它能促进肠蠕动,保持大便通畅,清洁牙齿,有利于牙齿和牙龈的健康。所以父母应变着花样为宝宝做菜,以使他慢慢接受各种各样蔬菜的口味。

误区七:从不让宝宝吃零食

爱玩、爱动是宝宝的天性,所以宝宝每天消耗的能量非常大,一日三餐所吃的食物不能满足他身体的需要,此时需要增加一些零食,让宝宝依旧充满活力。吃零食并不是一个坏习惯,关键要把握好尺度。首先要注意时间,再次是食量,另外是零食的种类。

误区八:饭前、饭中或饭后给宝宝喝点水有助于消化食物

无论是饭前、饭中或是饭后,喝水都是不符合健康原则的。因为胃肠道在进食时会条件反射分泌消化液,如牙齿咀嚼食物时,嘴里就会分泌出大量的唾液,胃里分泌大量的消化液,这些消化液与食物的碎末混在一起,把食物的营养素消化吸收进血液里,向全身各个组织器官提供营养。如果此时给宝宝喝水,就会将消化液稀释,减弱消化液的活力,特别是消化功能还未发育完善的宝宝,很容易会导致胃肠器官消化食物的能力下降。

喂养小贴士:如果宝宝饭前确实口渴,可以先喝一些白开水或热汤,但要休息片刻后再让宝宝吃饭,以免喝水影响胃的消化能力。

误区九:用乳酸饮品代替奶

有的父母经常会用一些乳酸饮品来代替奶,这个误区一定要注意避免。乳酸饮品味道好、口感也好,而且有很漂亮的图案、广告宣传,宝宝一看就喜欢。但是这些饮品不是奶,只是乳酸饮品,其中各种营养物质的含量比奶低很多。

此类乳酸饮品在带宝宝外出时,可以偶尔喝一喝,但是千万不要把这个当作奖励经常提供给宝宝,特别是不能在吃饭前一两个小时喝。

一般1~2岁的宝宝,奶量最少保证400毫升以上,这才能够保证宝宝一天钙的摄入。

酸奶可以作为开胃饮品偶尔给宝宝喝一些,或与水果拌成沙拉吃。