第22章 风味各异的小吃文化

小吃是中华饮食文化中的一朵奇葩,每种小吃的制作方式和食用方式,都蕴涵着深刻的哲理和人类特有的审美意趣,从而形成了不同流派的小吃文化。

在中华民族饮食文化的长河中,小吃犹如一颗璀璨的明珠在历史...