第24章 东北风味菜(3)

6.将杏仁用开水煮一下，然后用冷水浸渍，冷却后去皮，再用每1∶4的盐水腌制即可。

7.将地螺洗净，用1∶4的盐水腌3天即可使用。

8.将小芸豆角摘筋，用沸水煮3分钟，再放入冷水中浸...