它的基本作法是通过手术将胃一分为二，胃下部较大，被缝成死端，胃上部较小，留口直接与空肠吻合。这样从口腔咽下的食物，通过改造的胃肠消化道消化吸收后排出。术后胃的容量大大减少，且食物绕过了吸收营养物质效率...