第三章 做庄——以我为核心

3.1 做庄方案

多数牌手喜欢做庄。拿较强的牌，对着明手亮下的牌，无需考虑伙伴的配合，独断独行，觉得可以更好地锻炼自己，表现自己，不容易做到的定约，打成了，其乐无穷。

然而，有些牌手，特别是初学者，做庄时常把注意力放在取得某一墩牌的打牌技巧上，比如看到一个飞牌的机会，马上先飞了再说；或者可以将吃某一花色，就先将吃一墩看看；至于下一步，下一墩牌怎么出，等到时候再考虑。这样，飞一墩或将吃一墩，对完成定约起多大作用，不够清楚；有时因为过早地飞牌或将吃，反而打乱甚至破坏了整个做庄步调，这是一开始学做庄时就应注意的一个重要课题。

做庄要有个全局的方案设计（有的叫做庄路线或计划）。像修建房屋工程一样，不是一开始就考虑怎么砌砖，怎么安门窗，而是先要有一个房屋建筑的总图，然后再搞细节设计和施工。桥牌做庄的方案设计是要想一想，算一算。

怎么想、算和考虑做庄方案呢？

考虑做庄方案，实际上在叫牌过程就已经开始。当你叫牌准备主打某一定约时，你是根据叫牌过程中所得到的信息，考虑已经可能得到多少赢墩，和预计可能采用什么方法能得到完成定约所缺少的赢墩。这就是桥牌元老克勃森所说的，叫牌时你已经在打牌。

然而，更重要的是在叫牌结束，首攻出牌，明手亮下牌以后的短暂时刻，第一章已经叙及。这时，你一定不要急于出牌，而是对着自己和明手已经看清的26张牌，并针对首攻的牌，核对你在叫牌过程中的思考，全盘考虑以上几个为完成定约而设想的问题，拟定出做庄的方案。对初学者这不是轻而易举的事。时间很短暂，有些复杂困难的牌情，高水平的牌手也不易定出最佳的做庄方案。然而你一定要把握着这一重要时刻，能想到多少就设计多少，不要不加思索地一上来就出牌，出一墩想一墩，就不容易打好桥牌了。

举一个例子。

南发牌，南北有局

你坐南，持牌

你有14大牌点，6张牌的♥套，开叫1♥。对方西争叫1♠，你意识到你的下家有一定的牌力，有♠套，因此你的两张♠，可能都要丢牌。伙伴北应叫2♣，2盖1新花，应有10大牌点以上，4张以上的♣，这对你十分鼓舞。东派司，你再叫2♥，表示6张♥套，一般开叫牌力。伙伴北加叫3♥。你开始计算。伙伴可能有3张♥或带K的两张♥支持，你可以兑现5⅟2或6个赢墩。伙伴如有带A、Q的4张♣，你可以兑现4个♣赢墩。这样已接近完成4♥定约所需的10赢墩。如伙伴♣套不够强，那在◆或♠套上一定有大牌，因为他有10点以上牌力。这样，10赢墩大致没有问题，于是你再加叫4♥，叫牌结束。

西首攻♠K，明手亮下牌如下：

你看到明手牌，脑子里第一个念头可能是用♠A盖吃。但是且慢，在这关键时刻你要冷静地想一想，算一算，考虑一个完整的做庄方案。你首先想到的，可能是这副牌如由你做3 NT定约，♠A盖吃后，兑现6墩♥（除非对方♥套是5—0分配），和♣A和K，共9墩，已经完成了。现在做4♥定约，还缺一个赢墩。◆K得牌的机会很少，因为西争叫过，◆A在他手的可能性极大。♣套多得一墩牌的机会却很大，不论飞不飞♣Q，和向哪个方向飞♣Q，只要送出♣Q，你就可以多得1墩♣，完成定约。考虑到西争叫过，♣Q在西手可能性较大，于是决定飞西的♣Q。方案想定，你用♠A盖吃首攻♠K，清3轮将牌♥A、K、Q回到暗手，再兑现♣K，出♣J，明手♣8飞过，不幸的是全副牌情况如下：

♣Q没有飞中，被东得后，出◆J，西兑现◆A和Q，还有♠Q，抢先得4墩牌，定约打宕了。

也许，你考虑到飞♣Q不中到东手，会出现东把◆套攻穿的情况，反过来想改用飞东的♣Q的做庄方案，认为即使飞不中西♣Q得后，也无法攻出◆来，可是同样不幸的是全牌如下：

明手用♠A盖吃♠K后，出将牌♥A得，再出♥4到明手♥K（你注意到不可以清将3轮，使明手少一次进手机会），出♣10，暗手♣J飞过，没有飞中，西♣Q得。高明的牌手西，并没有兑现♠Q，也没有兑现◆A，却出了一张♠4，给东的♠J得，东立即转攻◆Q，定约还是下1。

那么，为了完成定约，是不是只能由推测♣Q是在西手或东手中来解决呢？是不是还有一个不论什么情况，都可以完成定约的做庄方案呢？这是首攻出牌，明手亮牌后，你必须考虑的课题，也是对你做庄牌技水平的一次考验。想想看？

答案是肯定有的。那就是在第一墩西首攻♠K时，你且慢用♠A盖吃，而是出♠3忍让一轮。这样，以后不论西攻什么牌，例如续攻♠，你就可以用♠A盖吃以后，出两轮将牌，♥K到明手，再出♣飞东的♣Q，即使飞不中，西♣Q得后，无法出牌给东进手，就只能再得到一墩◆而定约完成。

对初学者，想出这样完满的做庄方案，是不容易的。举这个例子，只是想说明做庄出第一墩牌前，把握时间全盘思考的必要。算一算想一想和不想不算是大不同的。随着实战经验的增多，技巧的提高，你会想得更周到和更迅速，标志着牌艺水平的全面提高。打麻将的时候，你翻开牌一看，不是总常有一个打算做成“清一色”或“碰碰和”的设想吗？！