产后要多喝汤

现代医学研究认为，乳汁分泌有赖于催乳素。由于催乳素是由多种氨基酸组成的蛋白激素，产妇分娩时又消耗大量体力，急需补充营养物质，而且乳汁的主要成分是水及丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。所以，产后喝汤，既可增加食欲、补充营养，又为催乳素的分泌及合成提供丰富的氨基酸，为乳汁的分泌准备充足的水分和营养物质，从而有利于乳汁分泌和产后恢复。一般来说，产后第一天应进流质食物，如糖牛奶、鸡蛋汤、蔬菜汤等；第二天可进一些半流质食物，如稀粥、面汤等，同时可喝些鲫鱼汤；第三天可喝营养丰富的荤汤，如鸡汤、肉骨汤、猪蹄汤、猪蹄花生汤、桂圆红枣汤、腰果猪蹄汤等，这些以荤为主鲜美可口的汤，可补充营养，增加水分，促使乳腺分泌出足量优质的乳汁，有利于母婴身体健康。