第22章 经营模式是发展的前提(3)

金三元“扒猪脸”的加工工艺是一项发明专利，它的工艺方法在连锁分店启动经营到一定规模，总店会将这套工艺方法提供给加盟连锁分店。但是秘方是不会交给加盟连锁店的，这个秘方就是金三元的锁。

特许经营...