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美味豆浆

黄豆豆浆

抗氧化,保护心血管系统

材料 黄豆50克,冰糖适量。

做法

1.黄豆用清水浸泡8~12小时,洗净。

2.把浸泡好的黄豆倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后依个人口味添加冰糖调味后即可饮用。

关键营养素

蛋白质、大豆异黄酮、B族维生素、维生素E、硒。

功效解析

具有抗氧化功效,能调节女性内分泌,延缓衰老,还能减轻更年期症状,辅助治疗高血脂、高血压、动脉硬化等心血管疾病,并能预防老年痴呆症。

不宜饮用人群

肠胃功能不好者以及痛风病患者不宜饮用。

饮用建议

黄豆豆浆是最受欢迎也最经典的一款豆浆,早餐饮用时几乎可以任意搭配,这里推荐几种经典搭配:

黄豆豆浆+油条+鸡蛋

黄豆豆浆+葱油饼+火腿切片

黄豆豆浆+鸡蛋饼+煎培根

黄豆豆浆+面包+鸡蛋

黄豆豆浆+紫菜寿司+蔬菜沙拉

受欢迎度

★★★★

操作难度

最具人气理由 抗氧化、延缓衰老、保护心血管、调节女性内分泌。

饮品特色 自制纯豆豆浆,用料足,入口醇厚、浓滑,百喝不厌。

黑豆豆浆

清除自由基、延缓衷老

材料 黑豆50克,白糖适量。

做法

1.黑豆用清水浸泡10~12小时,洗净。

2.把浸泡好的黑豆倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。

关键营养素

花青素、锌、镁、硒。

功效解析

具有抗氧化功效,可清除体内自由基,能起到抗癌、延年益寿、延缓衰老的作用,还能驻颜、明目、乌发,对缓解妊娠期的各种腰腿痛也有很好的效果。

不宜饮用人群

痛风病患者以及消化功能不良者不宜饮用。

饮用建议

黑豆豆浆+煎蛋+包子

黑豆豆浆+什锦炒饭

黑豆豆浆+花卷+蔬菜沙拉

豆浆不宜一次饮用过多,否则会引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。一般成年人每次300~500毫升,儿童每次100~200毫升为宜。

受欢迎度

★★★★

操作难度

最具人气理由 抗氧化、清除自由基、抗衰老、养颜乌发。

饮品特色 黑豆豆浆色泽浓郁,如果不喜欢这种浓重的颜色,打制的时候,可放入一些黄豆调节。

三黑豆浆

补肾强身、乌发美容

材料 黑豆50克,黑米20克,黑芝麻10克,花生仁10粒。

做法

1.黑豆用水浸泡8~12小时,洗净;黑米淘洗干净,用清水浸泡2小时;花生仁洗净;黑芝麻洗净,沥干水分,擀碎。

2.把花生仁、黑芝麻、黑豆和黑米一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,加白糖调味即可。

关键营养素

维生素E、维生素C、铁、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、卵磷脂。

功效解析

黑色食物入肾,这款豆浆可补肾强身、滋阴健脾、解毒利尿,还能润泽肌肤、滋养头发,防治脱发、白发。

受欢迎度

★★★★

操作难度

最具人气理由 补肾强身、滋阴健脾、润泽肌肤、滋养头发。

饮品特色 三种黑色食物加入花生,增加了豆浆的香醇口感,在保健的同时,也满足了味蕾的需要。

花生腰果核桃豆浆

健脑益智、缓解疲劳

材料 黄豆50克,花生仁、腰果、核桃仁各20克。

做法

1.黄豆用清水浸泡10~12小时,洗净;花生仁洗净;腰果、核桃仁碾碎。

2.将上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好即可。

关键营养素

钙、蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E。

功效解析

可以补充脑力,健脑益智,提高记忆力,还有助于缓解疲劳、延缓衰老、美容养颜、预防便秘。

受欢迎度

★★★★

操作难度

最具人气理由 补充脑力、健脑益智、缓解疲劳。

饮品特色 这款豆浆,豆香中融入了三种好吃坚果的营养和美味,材料易得,所有人饮后都一定喜爱。