二、辅食添加，讲究方法

（一）宝宝辅食添加有顺序

1.种类顺序

从食物种类来讲，宝宝的辅食添加需要遵循谷物—蔬菜—水果—动物性食物的顺序，四个种类的食物顺序不能颠倒，从一个种类过渡到另一个种类的时间可以是一两周。动物性食物的添加也有一定的顺序：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨和刺）、肉末，未满6个月的宝宝不宜添加肉类辅食。

爱心提示：

2.性状顺序

宝宝吞咽和咀嚼能力有限，因此妈妈添加辅食应先从液体开始，等到宝宝月龄大一些可以逐渐添加泥糊状、半固体、固体辅食。

液体辅食包括米汤、果水、蔬菜水；泥糊状辅食包括蛋黄泥、菜泥、果泥、鱼泥、肉泥；半固体辅食包括稀粥、肉末汤、蒸蛋羹；固体辅食包括软米饭、面包、馄饨、馒头、小肉粒等。

3.时间顺序

4个月的宝宝可以添加婴儿米粉、菜水、果水、蛋黄泥（加温开水调匀），5～6个月的宝宝可以添加泥糊状辅食，7～8个月的宝宝可以添加半固体辅食，9～12个月的宝宝可以添加固体辅食。

（二）如何科学添加辅食

辅食添加得当宝宝终生受益，添加不当则会给宝宝一生的健康和饮食习惯埋下隐患。营养师建议妈妈牢记四字真言—循序渐进。

1.一种到多种

宝宝的适应能力有限，一股脑添加多种辅食给宝宝，不仅不能补充营养还会造成胃肠功能紊乱。如果宝宝对某种食物过敏会更加危险，一种一种地添加有助于妈妈及时找出过敏原，更能帮助敏感的宝宝适应不同的食物。

2.少量到多量

每个宝宝都具有独特的个性，消化系统的成熟和对营养的需求都不一样，开始时少量添加辅食有助于妈妈掌握宝宝的消化能力。比如蛋黄，妈妈可以开始给宝宝一天吃一次，一次1/8左右，以后逐渐加量，等到宝宝适应了之后再逐渐增加每天吃蛋黄的次数。

3.稀到稠、细到粗

流质的食物很容易消化吸收又不会卡住宝宝，是宝宝辅食的首选；然后再给宝宝提供半流质、半固体、固体食物，这样就形成一个良好的过渡，帮助宝宝一步步学会吃饭。

4.观察宝宝的反应

每添加一种新的食物，妈妈应该先给宝宝少尝一点儿，观察宝宝是否出现不适反应，比如腹泻、呕吐等消化不良症状。如果有，妈妈可暂缓添加这种食物，等到宝宝的不适症状消失后再少量给宝宝食用，不能认为宝宝不适合吃这种食物而放弃添加。

（三）不同月龄宝宝吃多少

（四）如何判断辅食添加是否充足

1.每次辅食添加的判断标准

吃过辅食之后，宝宝不哭也不闹，自己开心地玩耍或者香甜地入睡，说明辅食添加基本充足。相反，如果宝宝吃过辅食之后依然不开心、不满足，小嘴找来找去，哼哼唧唧甚至哭闹，说明宝宝没吃饱，妈妈应该留心观察宝宝特有的面部和肢体语言，如果宝宝没吃饱，下次应多准备些辅食，一般在25克左右。

2.每月辅食添加的判断标准

妈妈可以通过定期测量宝宝的生长发育情况来判断辅食添加是否充足，6个月到1岁的宝宝每两个月测量一次即可。宝宝的身长、体重、头围、胸围在正常的范围之内，说明辅食添加充足。如果宝宝的各项生长发育不达标，妈妈就要认真查找原因了，排除疾病影响，辅食添加不充足、不合理是最大的影响因素。

（五）何时添加辅食最合适

妈妈都知道宝宝4～6个月时应该添加辅食，但是这期间隔了2个月，到底什么时候添加辅食才最符合宝宝的需要呢？建议妈妈仔细观察宝宝，留心宝宝发出的信号，当宝宝的生理和心理都做好了吃辅食的准备，宝宝会用这些信号告诉妈妈自己可以吃辅食了：

1. 宝宝的体重达到出生时的2倍，至少达到6千克。

2. 宝宝的颈部开始有力，头部拥有一定的控制能力、能够稳定，可以倚靠着坐起来。

3. 吃奶量增加，吃过母乳或配方奶后仍然表现出没吃饱，甚至哭闹。母乳喂养的宝宝每天吃奶8～10次、配方奶喂养的宝宝每天吃奶1000毫升后还是没吃饱，看起来很饿，小便次数也有所增加，这些都说明可以给宝宝添加辅食了。

4. 对父母的饭菜感兴趣，父母吃饭时会盯着看，有的宝宝会头向前靠、张开嘴、流口水，也可能伸手去抓食物，妈妈把食物放在宝宝舌头上，宝宝会自主地吞咽下去，露出愉快的表情。

5. 宝宝出现咀嚼动作，开始喜欢把东西放入嘴里，流口水现象减少，说明宝宝的咀嚼和吞咽能力都在进步。

6. 宝宝饿得很快，入睡不久就会醒来要奶吃，有时夜里也会哭着醒来，提醒妈妈喂奶。

爱心提示：