快乐食谱：西红柿猪肝瘦肉汤 腰果玉米 鲮鱼黄豆粥

趁着此时你还可以轻轻地蹦起来，拥抱吧！欢呼吧！那颗你们梦寐以求的小种子，终于扎根在你的子宫里，悄悄成长了。这时候你可能还没有什么感觉，因为它实在是太小了，但实实在在的，你们晋升为准爸爸准妈妈了。

这对最优秀的精子与卵子抱着团儿游啊游，游了6、7天后才着床，11、12天后开始慢慢长大，大脑的发育也已经开始了。受精卵不断地分裂，一部分形成大脑，另一部分形成了神经组织。

当然，这时候大多数妈妈还是感觉不到任何异常的，只有少部分敏感的妈妈可能感受到妊娠反应了，比如疲劳了、乳房变软了、消化不良等。其实，生理上真的没多大变化，更多的变化是来自心理上的。这时候，你可能会担心孕前做过一些会伤害宝宝的事情，比如吃药了，抽烟了，别紧张，一般情况下，如果受精卵不健康，就不会着床了，而胚胎早就流产了。

你在这个时候最需要做的就是补充叶酸。

备孕期、怀孕早期，补充叶酸是重中之重。叶酸对胎儿神经管发育有着积极的促进作用。在孕早期，妈妈腹中的胎宝宝只有一小节手指那么大，可是神经系统发育却已经完成，神经管会闭合。如果未能完全闭合，就是神经管畸形了。

所以，这个时候的宝宝虽然很小，但是大意不得哦。

给准爸妈的叮咛

1 按照最后一次月经的时间，准确计算出你的预产期。

2 怀孕期间妈妈的感冒和发烧是很正常的，不要过分担心，加重症状。生病是不能避免的，不管多么小心，也会感冒的。但是这时候要学会一些合理的治疗方法，才能拥有一个健康的孕期，生育一个健健康康的宝宝。准爸爸此时也需要行动起来了，虽然宝宝是在妈妈的肚子里成长，但你这个爸爸也是有工作要做的。在孕期，你要不断地在生活上、精神上对妈妈进行鼓励与支持，营造祥和、安逸、愉悦的家庭氛围，让妈妈身心舒畅，这对宝宝的健康成长也有好处。还有就是要避免对妈妈身体健康产生的影响的活动，比如不要吸烟、避免酗酒等。还有最重要的一点，就是性生活要在孕早期的3个月停止，为了小宝宝的健康，只好忍一忍了。

快乐食谱

西红柿猪肝瘦肉汤

食材：西红柿300g，猪肝80g，猪肉（瘦）80g，土豆50g，盐5g，味精3g，醋10g

食谱步骤：

1 西红柿每个切四块；土豆去皮，切成小块；瘦肉切薄片；猪肝切薄片，用水冲洗掉血，加醋腌10分钟，取出洗净。

2 猪肉和猪肝加调料腌10分钟后，放入开水中，煮至半熟后捞起。

3 将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，再将半熟的猪肝和瘦肉煲至肉熟，添加盐、味精调味即可。

此菜不但能够补充叶酸，还具有健胃消食、养血明目的作用。猪精肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，并提供有机铁，具有补肾养血、滋阴润燥的功效。猪肝是补血最常用的食物，并含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用。

富含叶酸的食物很多，如绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、花椰菜等；新鲜水果：橘子、香蕉、石榴、葡萄、草莓、樱桃、猕猴桃等；动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类；豆类、坚果类食品：腰果、豆制品、核桃、栗子等；谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

腰果玉米

食材：腰果50g，芹菜80g，玉米80g，盐、味精适量

食谱步骤：

1芹菜摘洗干净，切成小段。

2将芹菜放入开水中焯烫后，捞出立即过凉，玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫。

3 炒锅中倒入适量油，放入腰果，开小火，慢慢地炒熟，再放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下，即可出锅。

腰果营养丰富，蛋白质含量达21%，含油率达40%，各种维生素含量也很高，具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈妈补充铁、锌等。

不过，与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，因此，应避免吃得太多。

鲮鱼黄豆粥

食材：

主料：稻米100g，大豆50g，鲮鱼罐头100g

辅料：大豆20g

调料：大葱3g，姜3g，盐1g，味精1g，胡椒粉1g

食谱步骤：

1 大米洗净泡30分钟；大豆浸泡12小时捞出，用沸水焯烫除去豆腥味；豌豆焯水烫透即可。

2 锅中放入大米、大豆、清水，上旺火煮沸，转小火慢煮1小时，待粥黏稠时，添加鲮鱼豌豆粒及调味料搅拌均匀即可。

鲮鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。大豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。