糯米

别名：江米。

营养功效

糯米中含有丰富的B族维生素，有温暖脾胃、补益中气的功效，适合脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻的人群食用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。不过，糯米性黏滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。

相宜食物

红枣：二者搭配可温暖脾胃，适用于胃脘冷痛、食欲不振。

山药：二者搭配可补益脾胃，适合脾胃虚弱、久泻、便溏少食患者食用。

相克食物

鸡肉：二者同食会引起身体不适。