高冷世子爷:当家小厨娘
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第20章 以后的计划

“娘,这客船,儿子就驾走了。”莫二牛带着一家人,走到刘氏的面前,解下了包袱放在身边,恭恭敬敬地给刘氏磕头,“娘,儿子不孝,今天惹您生气了。从现在起,儿子就要出去赚钱,好给家里盖砖房……”

“儿子在这里对天发誓,一天不赚够钱,一天不踏足家门!”莫二牛指着天发起誓来,“娘,以后您一个人在家里,千万保重!”

说完,他便拎着包袱起了身,头也不回地走了。

葛氏带着莫虎还有莫妮,紧紧地跟着他离开了。

刘氏沉默着,看着他们一家四口人远去的背影,深深地叹了口气。

好好的一个家啊……

一家人上了船,抱着包袱,一个个都是沉默不语。

任谁也没有想到过,欢欢乐乐地回家,会是这样的一个结果。

“如果当初……在荆州的时候,我不因为他们的船钱多接下这单客就好了!”良久,莫二牛痛苦地揪着自己的头发,说道。

所有的这一切痛苦与事情,都是由那两个客人而起……不,由当时被钱迷到了心窍的自己而起。

如果当时自己没有答应他们,那后面的这一切事情,便都不会再发生了……

“爹爹,事情都已经过去了,后悔也是无益,就不要再提了。”莫妮安慰他道,“咱们现在要想的,就是,怎么样才能在两年的时间里,将那盖房子的五十两银子,赚出来。”

虽然蒋辰出价已经出到了二百五十两,再加上他答应给于氏的好处费,估计已经上三百了……但是莫妮他们这边,又不是脑残,当然不会应下这个价来。

所以最后讨论的结果,他们应下来的,是五十两。

五十两的银子,想搬到镇上去当然是不可能的了,可是在他们现在所住的年丰垸,要盖个够全家人住的砖房,还是勉强够用的。

但是,即使是只要五十两,对莫妮一家人来说,也是非常的艰难的。

像往年,他们这四口人负责跑船,而莫大牛家四口人负责捕鱼卖鱼……就是这样,全年辛苦下来,攒下的钱,也很少能够超过三四两的。

所以一直到现在,一个砖房也盖不起来。不是不想盖,而是确实是没有钱。

而现在,他们一家四口人,却要在两年的时间里,攒够五十两!

只要略微用脑子分析一下,就知道,这是一个多么不可能的任务!

这也是为什么,莫二牛会对于氏说,如果到时候钱不够,他将自己卖掉!

不然,于氏根本就不会放他离开!

一听到莫妮这么说,莫二牛、葛氏还有莫虎,都沉默了。

半晌,莫虎才嘶哑着嗓子说道:“两年的时间赚五十两……这怎么可能做得到?这明摆着,就是逼咱们卖掉妮子你……”

“不,妮子绝对不能卖!”葛氏斩钉截铁地说道。

“不,咱们会有办法的。”莫妮安慰家人道,“咱们跑船的时候,多想些办法,看能不能做出一些特色,打出一些名堂来……”

其实她来到这个世界,安定下来后,她就开始在考虑这个问题了。

家里的船的确是太破了,所以接不到身份比较高贵的客人,只能运那些没有什么钱的普通船客。而这些人,自然也舍不得在吃住上面讲究。

所以运一次客,其实他们家里赚到的钱非常有限,主要就是赚点运费。

而莫妮知道,像这样的长途运输,其实运费是只占很小很小的比例的。但是因为家里招待的主要客人的层次问题,导致其它收入一直做不起来。

她是个吃货,货真价实的大吃货,但是最喜欢做的事情,不止喜欢自己吃,还喜欢看着别人吃得喷香……

拜上辈子饭店里爱用“地沟油”之类乱七八糟的东西所赐,她有一手的好厨艺,还爱钻研一些稀奇古怪的食材做法。可是因为家里船客经济能力所限,她被严格地限制住了手脚。

而现在,她想做的就是,能不能想办法,提高自己家客船接待的客人的水平来?

那样,她就能够甩开手做一些比较贵重的食物,而那收入……自然就上来了。打个最简单的比方,川菜馆里面的饭菜,三四十一盘最常见,就算利润对半开,那一盘菜也只能赚到十几二十块。

可是西餐厅呢?一道菜,动不动就是几百。就算它的材料成本再高,劳动成本再高,利润率没有川菜馆的高,就算它只有四分之一……那么,一道两百块的菜,它的赢利,也有五十块吧?而且西餐厅,价格比这高的菜,多了去了。想想每道菜它能够赚多少?如果每天接待的客人数量一样的情况下,它要比川菜馆多赚多少钱?

在你条件有限,并不能通过采取“薄利多销”来扩大利润的前提下来多赚钱,那么提高单位商品的绝对利润,便是多赢利的最好办法了。

她甚至已经在心底盘算着,要开发哪里菜谱出来。身为跑船人家,那考虑最多的菜,当然就是身下这条沣江有关了。

像各种各样的鱼啊,虾啊,龟啊,鳖啊,蟹啊……

沣江里的好东西其实是很多的,关键是很多人其实不会做。就好像后世卖得那么贵、有钱都不一定能够买得到的青蛙,在现在这个时候,就是根本没有人吃的。

而莫妮正好知道,怎么样做青蛙,能够让它好吃得令你舌头都吞下去。而这样的东西,她还知道得不少。

只要这么做,她还是有信心的,能够在两年内,攒够盖房子用的五十两。

没有想到,她想得非常美好的事情,莫二牛一听,却是变了脸:“不行,不跑船!”

不跑船?莫妮一愣。

如果不再跑船,那她想要成为世上第一名厨的理想可怎么办?

“要是再遇到像蒋家这样的人怎么办?”葛氏也应和道,“我与你爹爹都商量好了,咱们以后,捕鱼卖鱼!一样能够赚到钱!虽然辛苦一点,但是胜在安全!”

这是被蒋辰吓坏了?莫妮无语。看来,自己只能再慢慢地想办法……或者,慢慢地劝说他们了。

不过,说到卖鱼啊……她突然记起,方才在家时候,那在她眼前一晃而过的那个幻境。

她看到了水底的鱼呢……

如果当时的幻觉是真的话,那就是说,自己穿越的异能,真的是跟捕鱼有关系?

那如果这样,捕鱼卖鱼,也还是可行的……就是可惜了自己那一身的好厨艺了。莫妮有些为自己明珠暗投的厨艺可惜。

不过她很快便振奋了起来。

自己的那个异能,只是当时一闪而过,并没有细查。她还得好好地再琢磨琢磨才行。

“娘,爹,我累了,先进房间歇歇。”莫妮说道。

莫二牛与葛氏都有些担忧地看着她,点点头。这孩子突然知道自己是捡来的,也不知道现在到底有多伤心呢。

偏偏还要强装出坚强的样子来安慰他们……真是懂事得让人心疼!

“妮子,你别急着睡觉……爹娘也是担心你,等到这姓蒋的两个人走了,我帮你去说服爹娘,咱们再跑船,反正一定让你实现当天下第一名厨的愿望!我……啊我去给你烧壶热水,你先洗完了再睡。”莫虎也跟着站了起来,拉住莫妮,小心地劝说着她,然后去了船上的小厨房,去烧水去了。

莫妮回到了自己的房间,想着这些纷纷扰扰的事情,叹了口气。

躺到床上,她左手抚摸着那块玉佩,暗暗琢磨,自己到底要怎么样,才能再次施展那个异能?