前言

近些年，食品安全问题越来越受到人们的重视。

逛市场和超市的时候，面对琳琅满目的瓜果蔬菜，购买时总会禁不住去想：看起来这么新鲜，会不会是农药、催化剂、防腐剂的作用？

无奈苦笑之余，有没有想过自己动手去改善一下呢？利用自家有限的空间，亲手种植一些家常果蔬，既能给生活增添一些小情趣，又能吃到真正意义上的绿色环保健康食品。

本书按照叶菜类、果菜类、芽菜类、香草类的划分归类，为您介绍了近百种蔬菜及水果从播种，到间苗定植，从肥水管理、立支架，直至收获的栽培方法，并配有图片，直观易懂，即使是毫无种植经验的新手也很快就能体会到亲手种植果蔬的快乐。

篇外篇，是为家里具备庭院或小菜畦的菜友编写的，介绍了一些体积和占地较大的果蔬的栽培方法。

书中还穿插了种菜诀窍、蔬菜常识等小贴士，帮助您解决果蔬种植中遇到的小问题。

当嫩芽冒出的时候，体会惊喜；抽枝展叶的时候，体会感动；收获果实的时候，体会满足。亲自动手，简简单单种植果蔬，让忙碌的日子有一份期待，让平凡的生活因为小小一方阳台的盎然绿意多一抹色彩。

无论年轻人、小朋友或是老人，依照书中介绍的方法到你的阳台上试一试吧，体验一份纯真的感动与生活的鲜活。