第15章 主食小吃(1)

香菇鲜虾粥

在煮制米粥时加入少许食用油,可以让煮制好的米粥口感更韧,光泽更好,香气更浓。此外在用陈米制作米粥或米饭时,可以加入几滴柠檬汁,或者放上几个红枣,不仅可以消除陈米的不新鲜气味,而且...