第37章 孕产妇饮食宜忌(2)

孕产妇忌多食粗纤维食物妇女由于月经、妊娠、生育等生理因素，对铁的需要量常是同龄男性的2～4倍，如不注意膳食结构，过食粗纤维食物，会导致或加重缺铁性贫血的发生。

膳食纤维的一些成分，如纤维素、...