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第284章 清炒里脊
原料:猪里脊肉350克,冬笋、水发冬菇、油菜心各50克,鸡蛋清1个。
调料:葱末、姜末各10克,精盐、味精各少许,料酒1小匙,水淀粉1大匙,清汤250克,熟猪油500克(约耗50克)。
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