第16章 酱香猪心

原料 猪心500克。

调料 料包1个（葱段、姜块各20克，小茴香、肉蔻各10克，陈皮、草果、香叶各3克，八角2粒），精盐、白糖各1大匙，味精、酱油、老汤各适量。