第26章 鹌鹑蛋

营养解读

鹌鹑蛋的营养价值非常高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分。不仅是营养滋补的佳品，更适合...