第25章 绿色营养，绿色未来

一、何为“绿色饭店”

（一）“绿色饭店”的定义

事实上，“绿色饭店”至今还没有一个被广泛认同的明确定义。“绿色饭店”一词是将饭店用“绿色”来修饰，这是目前一种很流行的做法。在提倡环...