第36章 香辣河蟹芸豆

原料……河蟹500克,芸豆400克,干辣椒50克。

调料……花椒15克,葱花、姜丝各5克,精盐、绍酒各1/2大匙,味精1小匙,淀粉3大匙,香辣油75克,色拉油1000克。

1 河蟹...