第7章 好吃好学的长寿菜谱(2)

冷嫩就是吃青尝鲜，现做现吃。很多如皋老人最喜欢将刚出磨口的冷嫩用手抓一把捏成团吃，原汁原味，黏糯耐嚼，满口清香。这就是所谓的“炉前的烧饼，磨口的冷嫩”，是如皋养生美食双绝之一！

如皋养生小知...