水果蔬菜是零售企业重要的集客部门。通常，果菜部门的营业额约占零售卖场整体营业额的8%~20%。在商场超市里，果菜的品种一般在50~100种之间，随季（节）而变化，顾客可从中挑选购买自己所喜好的品种。又...