第4章 心血管疾病食疗方(3)

大蒜粥

原料：紫皮蒜30克、大米100克。

做法：紫皮蒜去皮，放入沸水中煮1分钟后捞出；将淘洗干净的大米放入煮蒜水中，大火煮沸后转小火熬煮成稀粥，最后将煮好的蒜放入粥内，再稍煮片刻...