第5章 营养低脂的鲜嫩水产(1)

鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。所含蛋白质属于优质蛋白，人体吸收率高，是日常饮食和进补的佳品。

回锅鱼片

材料：鲤鱼1条、蒜苗100克、鸡蛋1个。

调料：植物油、豆豉、...