第33章 饮食与进补(5)

芝麻含有丰富的油脂，主要为亚油酸、油酸，所榨取的小磨香油作为生吃的调味品很受大众欢迎。香油有降低胆固醇、软化血管及降压的作用，对治疗血小板减少性紫癜等疾病也很有效。

黑芝麻味甘性平，为滋养强...