酒店会计基础、案例、实操（第3版）

本教材以我国企业会计准则为依据，以财务报表为主线，系统介绍资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润六大会计要素确认、计量和报告的基本原理和方法。本书在编排上设计了“学习目标”“引导案例”“拓展阅读”“复习与思考”等板块，帮助学生从总体上把握每一章节的学习要求，引导学生认识确认和计量对财务报表产生的影响（而不是单纯的编写会计分录），拓展学生的视野，提高学生分析解决问题的能力。

本书主要分为七个部分：第一部分是财务会计相关概述，第二部分是财务会计报告，第三部分是财务会计资产管理，第四部分是财务会计的监督与管理，第五部分是财务会计的内部控制系统，第六部分是财务会计与管理会计融合探索，第七部分是财务会计在信息时代的发展探索。本书立足现实，将财务会计的理论结合实际，对财务会计工作的创新发展进行研究，对培养会计人才、推动会计国际化等具有积极意义。期望本书能够对财务会计未来的发展具

本书严格依据《企业产品成本核算制度（试行）》编写而成，全面介绍了成本会计的基本理论、基本方法及各个行业的成本会计核算要点。本书详细介绍了制造业企业产品成本的核算，而且对农业、煤炭业、批发零售业、建筑业、房地产业、钢铁业、交通运输业、文化业、石油石化业等行业企业的成本会计核算也进行了介绍，有助于读者全面掌握成本会计的基本方法及实务操作技能。本书既可帮助从事成本核算的会计人员提高业务水平，又可作为相关

本书根据应用型高等院校人才培养的要求和财务管理工作岗位的任职要求，以财务管理价值观念为基础，围绕筹资、投资、分配、营运资金管理等财务活动进行介绍，并辅以财务分析和评价、财务规划与控制等内容。同时，书中穿插了丰富实例和易错习题，可以帮助读者更轻松的驾驭本书知识内容。本书内容新颖、讲解透彻，既可以作为高等院校财务管理、会计学、金融学等经济管理类专业相关课程的教材，可以作为广大财务管理从业人员的学习参考