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常用食品真伪巧鉴别
范良旭 鞠玲更新时间:2019-11-28 12:37:54
最新章节:婴幼儿食品开会员,本书免费读 >
本书介绍了一些常见食品质量优劣的视觉鉴别、嗅觉鉴别、味觉鉴别和触觉鉴别等鉴别方法。
品牌:湖北科学技术出版社
上架时间:2010-03-01 00:00:00
出版社:湖北科学技术出版社
本书数字版权由湖北科学技术出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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癌症预防与筛查指南(科普版)
2019年,国务院颁布“健康中国行动(2019-2030年)”,癌症防治行动作为15个行动之一,明确提出提高癌症防治知识知晓率和重点癌症的早期诊断率。通过健康教育、改变不健康生活习惯、远离危险因素暴露、定期参加防癌体检是有效降低癌症发病率和死亡率的重要手段。本书旨在通过介绍常见癌症的流行病学、病因及可能的危险因素,高危人群、常见的筛查方法、临床诊断和治疗的基本知识等,并结合问答的形式,提高公众对癌医学4.5万字 - 会员
小学生防控近视手册
“全国儿童青少年防控近视系列”手册语言浅显易懂,配以轻松有趣的卡通画,依照不同学龄阶段的学生特点,有针对性地将眼科专业知识转换成科普知识和技能,对普遍关注的近视防控相关问题进行了解答,指导从事儿童青少年健康工作的人员做好近视防控,进一步推动并号召全社会行动起来,共同呵护好孩子们的眼睛。医学1.5万字 - 会员
中国鼠疫生态结构
鼠疫是鼠疫耶尔森氏菌感染导致的烈性传染病,具有病死率高、传染性强的特点,是人畜共患的自然疫源性疾病。世界范围内,曾发生过3次鼠疫大流行.导致至少1亿6千万人死亡。在我国鼠疫被规定为甲类传染病之一。我国共发现12种类型的鼠疫自然疫源地,这些疫源地都有着自己相对固定的宿主、媒介和生态因素。对我国不同类型鼠疫自然疫源地生态学研究进行梳理归纳,掌握各类型鼠疫源地特点,可以更好地理解和掌握鼠疫在自然界中延续医学55.3万字 - 会员
知行合一,健康之道
本书由两部分构成,第一部分是核心科普知识,第二部分为围绕第一部分知识编制的多种形式的问题、答案和解析,以二维码形式嵌入书中,不占版面,包括单选题、多选题、判断题和案例分析题4种题型及答案解析,题量在500个左右。配有精美插图,视频/音频资料。本书围绕健康生活方式和健康素养主题,将内容分为两大版块,分别为“健康生活方式”和“基本健康技能”;其中,健康生活方式版块包含合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理医学15.2万字 - 会员
儿童青少年近视防控适宜技术指南2022(漫画版)
本书内容分为适用范围、近视防控基本知识、近视防控适宜技术三大板块。关注儿童青少年近视防控的同时明确了《儿童青少年近视防控适宜技术指南》(更新版)的目标读者。在近视防控基本知识中,用漫画的形式生动形象的解释了名词术语、近视分类和近视的症状和危害。在近视防控适宜技术板块明确了如何筛查视力不良及近视、建立视力健康档案、培养健康用眼行为、建设视觉友好环境、增加日间户外活动、规范视力健康监测与评估、科学诊疗医学9096字 - 会员
中国老年人健康状况报告(2021)
《中国老年人健康状况报告(2021)》基于截止到2021年慢病中心全国死因监测系统、危险因素监测系统及全国代表性调查的数据,系统阐述中国老年人群健康状况及危险因素情况,具体涵盖老年人群期望寿命及老龄化,老年人群死亡及疾病负担状况、主要慢性病发病及患病状况、慢性病主要危险因素流行状况、功能障碍状况、口腔健康状况、伤害状况等,并根据结果和主要发现提出改善老年人群健康的相关政策建议,为健康中国行动中老年医学5.4万字 - 会员
新时代公立医院中层干部管理理论与实践
为总结国家卫生健康委干部培训中心(党校)课题《大型综合公立医院干部急难险重专项考核机制研究》研究结果,四川大学华西临床医学院(华西医院)结合多家国内委属(管)医院(华中科技大学同济医学院附属同济医院、西安交通大学医学院第一附属医院、中南大学湘雅医院、中南大学湘雅二院、复旦大学附属中山医院)干部管理实践,立足于公立医院干部管理实务,面向公立医院管理人员和从业人员,全面介绍公立医院中层干部管理概论、选医学15.9万字 - 会员
老年卫生学
本书分为五篇共二十八章,第一篇介绍老年卫生学的概念与发展,第二篇讲解老年卫生学领域的常用研究方法,第三篇和第四篇分别介绍老年常见疾病和常见老年综合征的防控,第五篇介绍国内外老年卫生学相关的研究与实践案例。本书从预防医学、卫生事业管理、老年医学等多学科交叉融合的角度,将卫生学的方法与老年医学相关内容紧密融合,探讨老年医学领域中的诸多问题,为国家健康老龄化相关政策的制定,医学相关专业本科生、研究生和医医学41.7万字 - 会员
传染病预防控制
本书从传染病预防控制的理论与实践出发,包含总论、各论和案例三部分,共14章9个案例。总论包括传染病监测、传播动力学与传播规律、流行病学调查、传染病防控技术、突发疫情处置、疫苗及其免疫预防、风险评估,着重介绍传染病流行、调查、防控理论与技术方法。各论包括传染病分类以及各类传染病的流行特点和防控技术,每章以某一类型典型传染病为例,归纳该类传染病的共性特征和防控技术。案例由实际传染病疫情现场调查处置改编医学26.5万字