餐饮营销与促销

本书为“数字经济+新零售”丛书之一，借鉴和吸收了国内零售行业运用新媒体营销的新近研究成果，介绍了新媒体营销的理念与技术，着重阐述了新媒体营销的概念、流程和具体策略，理论与实务相结合，便于零售行业从业者更好地领会新媒体营销的真谛。本书是作者在多年教学生涯中密切关注中国零售业变化和新媒体营销发展而做出的一个全方位扫描，深入浅出、通俗易懂，并且与工商企业的营销活动紧密联系，援引了大量典型案例与章节内容相

怎样管理门店？怎样提升门店的业绩？这些都是门店管理者、零售团队管理者、一线零售从业人员需要解决的问题。本书作者总结自己在多个零售工作岗位上的业务实战经验，提出了“一个游戏+两种能力+一套系统方法论”的解决方案。具体而言，“一个游戏”即带领团队在门店零售现场玩“找茬”游戏，借此发现工作中存在的问题；“两种能力”是指零售从业人员需要具备的现场“找茬”能力和数据“找茬”能力，本书第1部分（第1章和第2章

本书按照市场调查的程序，系统地介绍了现代市场营销背景下市场调查的基本理论、方法、技巧和应用，内容主要包括市场调查准备、制订市场调查方案、选用市场调查方法、设计调查问卷、统计与分析市场调查数据、撰写与提交市场调查报告等。本书知识全面，理论与实践紧密结合，实操性强，还配有丰富的学习资源，适合作为职业院校市场调查及市场营销等专业相关课程的教材，也可以作为从事市场调查相关行业的参考书。

以品类竞争为导向，用通俗易懂的语言，为中小企业管理者讲述专业的新品类理论，同时，书中列举了数十种开创新品类的系统方法。正是新品类与既有品类间的行为差异导致了竞争力的强弱之分，那么管理者如何通过获得有效的差异建立起自己的新品类？最佳的方式是运用“豪威尔环”。通过开创新品类建立自己的竞争力、竞争壁垒、竞争优势，使品牌成为新品类的代表，进而成为品类的领导品牌。将商业竞争与军事战争相类比，让世界最前沿的品

我们的工作和生活充满了选择，虽然每个人都喜欢做选择，但面对众多选择，我们经常不知所措，或者对自身选择导致的结果不满意。我们怎样才能提高自己的选择力，从而做对关键选择呢？在这本集认知科学、行为经济学及商业心理学于一体的书中，作者搭建了一套关于选择的理论体系，通过大量构思巧妙的科学实验探讨了什么是选择，信息偏见和选项偏见、个人主义和集体主义、对选项的不同描述、理智与情感的冲撞等如何影响我们做选择，以及

世界一流企业的重要标志是产品卓越，产品卓越主要表现为产品畅销，而产品畅销的前提是产品能够自动销售。本书探索数字时代打造畅销产品的方法论，要点突出，案例丰富，操作性强。本书系统总结了产品自动销售的理论与方法，包括2大路径、6大驱动力、15个秘诀。本书第一部分阐述了自动销售的背景、本质、模型以及驱动力，第二~四部分分别从策划价值、创造价值与宣传价值3个方面，讲述怎样让产品自动销售——通过剖析数百个畅销

新媒体的快速发展使房地产中介行业产生了重大变化。首先，客户找房的逻辑发生了变化；其次，房地产中介的工作内容发生了变化；最后，房地产中介公司的经营方式发生了变化。现在，对房地产中介来说，新媒体是一定要做的，越早开始做，越能把握线上流量，越能适应当前的市场变化。本书主要从IP认知、IP打造、IP内容创作、IP变现、行业解读这五个方面，系统地介绍了房地产中介行业从业人员应该如何看待和理解新媒体，如何有效

本书基于作者在华为近19年的工作经历，包括战略、经营、营销三个领域，详细阐述了华为公司的方法论与实践相结合的内容。采用理论与实践相结合的方式，既有经典管理学理论的支撑，又列举了大量华为公司及其他行业头部企业的案例，为中国企业提供了一本可以落地的方法论管理书籍。本书可以作为实际从事企业营销工作的人员的参考资料，也可以推荐给市场营销专业、工商管理类专业的学生作为市场营销参考读物。

本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，有机结合商业模式相关理论和当下各行业数字化商业模式案例，有助于体验式思考和学习，拓展眼界和思路，着力培育的创新精神、创业意识和创造能力，有助于提升学员的全面素质和职场竞争力。