食品营养与健康

当前，互联网产品已经融入社会生产生活的方方面面，越来越深刻地影响着人们的学习、工作和生活。与此同时，互联网产品开发也已成为互联网从业人员及创业者关注的热点领域。本书系统阐述了互联网产品开发的相关知识，主要内容包括互联网产品概述、互联网产品开发流程和工具、产品需求分析、产品规划、产品原型设计、产品开发和测试、产品发布和推广、产品迭代等。本书内容覆盖面广，各项目既相互关联又相对独立，理论讲解与案例实操

“会计原理”是会计学科的入门课程，在会计学体系中具有基础地位，主要讲授会计学的基本理论、基本方法和基本技能。本教材汲取同类教材之所长，广泛听取同行意见和建议，针对非会计专业学生（如经济学、国际经济与贸易、电子商务等）的学习做了优化。本教材主要章节包含会计方法理论体系、企业主要经济业务的核算、会计凭证与账簿、财产清查、财务会计报告、会计实务工作简介、案例分析等。为方便学生自学，培养学生分析问题、解决

本系列教材是国内首套虚拟现实设计系统专业教材，融合策划、艺术设计、三维制作、引擎开发等环节的关键技术，聚焦虚拟现实内容设计过程中的专业问题，以高质量虚拟现实内容的制作实现为目标进行系统的课程内容设计。理论与实践结合，以行业成功案例为素材指导学生在较短的时间里掌握虚拟现实内容设计的整体流程和关键技术。本系列教材囊括了高水平虚拟现实内容设计的各关键环节，形成虚拟现实内容设计制作的产业链条的闭环，完整地

《大一国文》不仅仅是一本教材，更是西南联大遗留给我们的宝贵精神遗产。我们希望读者朋友们借助这本书，了解西南联大的历史，以及大师们不拘一格的名士风范和学术风采。我们也希望，这所在民族危亡之际仍然坚守教育、传播优秀文化思想的大学留给我们的遗产，能够代代传承下去。

2020年3月20日，中共中央、国务院发布《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》。文件指出，要“有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确劳动价值观和良好劳动品质”。为贯彻落实党对劳动教育的新要求，配合高校劳动实践活动的开展，我们组织编写了《大学生劳动教育实践教程》。本书共设五个专题，内容包括劳动观念、劳动精神、

本书在借鉴国内外公共关系成熟理论和最新研究成果的基础上，融入了信息时代的新思想和新举措，深入浅出地介绍了公共关系的相关内容。全书共12章，内容包括公共关系概述、公共关系的产生与发展、公共关系的公众、公共关系公众的心理、公共关系的组织机构与从业人员、公共关系运作的一般程序、公共关系传播、公共关系交际与交际修养、公共关系文书的写作、公共关系专题活动、公共关系礼仪和公共关系危机管理等。本书既可作为本科、

乡土是永远的文化母题，中国的20世纪则更是土地问题的世纪。作为学术专题，本书以“20世纪中国乡土文学”为研究对象，纵横结合，点面兼顾，较为系统地梳理、探究了“乡土文学”自身本质特征问题，乡土小说、乡土诗、乡土散文、乡土戏剧与影视等本体问题，20世纪中国乡土文学的精神脉络、典型实证、文本风格、地域文化影响、艺术表现成就等实际创作问题。作为课程教材，本书是中国现代文学史必修课程的有效拓展与合理延伸，是

《公司财务》是一本全面、系统介绍公司财务理论与实务的教材。本教材以国际通用准则和我国最新颁布的相关法规为依据，从财务估价、资金筹集、项目投资、证券投资、营运资金、收益分配、财务分析、财务控制、公司并购等方面，系统地阐述了市场经济条件下公司财务的基本理论和基本方法，为解决公司财务方面的实际问题提供了理论基础。各章末设有本章小结、思考题和练习题等内容，进一步帮助学生建立起现代公司财务管理的理念，培养学

本书从新媒体与新媒体技术的基础理论出发，系统地介绍了新媒体行业中常用的技术、软件和工具。全书共8章，主要内容包括新媒体与新媒体技术、图像处理、视频编辑与制作、音频编辑与处理、动画制作、H5设计与制作、AI工具应用，以及综合性的商业设计案例，以提升读者对新媒体技术的了解和应用，并能独立完成各项新媒体设计工作。本书内容全面、图文并茂、资源丰富、实用性强，可以作为高等院校新媒体类相关专业课程的教学用书，