枸杞鲜果干制的理论和技术

简述枸杞春果、夏果和秋果的鲜果采收及注意事项，同时介绍枸杞鲜果制干技术，并对枸杞干果拣选分级、干果包装、安全储运进行了说明，对枸杞种植和枸杞新种植区的技术普及具有重要的指导意义。