经典家常鱼虾鲜
更新时间：2019-05-29 18:07:18
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《经典家常鱼虾鲜》共分两章，第一章“说说鱼虾”，内容包括：常见的鱼；鱼的营养；鱼的选购；鱼的处理；常见的虾；虾的营养；虾的选购；虾的处理；鱼虾的保鲜；鱼虾的烹调等常用烹饪法；调味料。第二章“鱼虾美味”，78道左右鱼虾类菜肴。
品牌：轻工业出版社
上架时间：2011-01-01 00:00:00
出版社：中国轻工业出版社
本书数字版权由轻工业出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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