不懂财务就当不好酒店餐饮业经理

“欣赏”为个人内心的活动。每个人都能透过“欣赏”丰富个人的感觉经验，开拓视野。“欣赏”应用于日常生活用语上，则含有个人主观爱好之意，是主观多于客观，感性胜于理性的活动。由此可知，欣赏具有享乐与怡情的意义存在，观赏者能欣赏他个人所喜好的事物，却不一定能真正了解对象物本身的内涵与美感价值，只能算是较狭义的欣赏。广义的欣赏，是指品味与辨识力结合而成的一种价值判断。此种判断需有理性的运作，而此理性运作的历

身为总裁，应该不多讲就让下属能体会，不多做就让下属努力，不多管就让下属能自动自发，不授权就让下属能尽责，不发威就让下属能警醒。总裁不必去处理事，却必须把它交给合适的人去处理。找对人，让他自由自在、自动自发去解决，则事必顺成。有些总裁舍不得，不放心，没有条件放手，终于累坏自己，也拖垮了企业。舍得让下属表现，舍得让大家分享利益，也舍得回馈社会，更舍得礼贤下士，这样的总裁，才能得人，因而成事。

在中国与世界用同一规则共享市场的今天，企业的经营管理者——职业经理人面对的是更加严酷的挑战。无论是已取得不菲业绩的“成功”经理人，还是刚走出困境的创业经理人，均会碰到一些问题或困惑，从研究自身错误入手，改进经营策略，进一步提高生产力，无疑是有效提升企业竞争实力的有力手段。本书详细解读了职业经理人常犯的11种错误，这些错误不仅会降低经理人的管理效率，还会影响下属的工作积极性，造成企业内耗，导致企业既

在中国零售业的广阔天地里，胖东来无疑是一个特立独行的存在。这家发源于河南许昌的连锁超市，以其独特的经营理念、人性化的服务以及深厚的企业文化，赢得了消费者的广泛赞誉，也引发了业内外的广泛关注。当众多企业试图模仿胖东来时，它们往往只看到了表面的服务和管理，而忽略了其背后的企业文化和经营哲学。胖东来的成功，并非简单的模仿就能达到，它需要企业具备深厚的底蕴和长期的积累。因此，对于其他企业来说，胖东来不仅是

本书尝试通过分析中国人的行为，以期从这些行为中看我们自己的管理。因为中国人的行为很不容易依照西方的标准来考察和评估，所以出版本书，是希望大家能够把管理的道理，依据中国人的行为切实付诸实施，并求其圆满而有效。书中将中国人的管理行为特性分成了7章，以个案分析的方法，分析说明了28个经实践证明有效的中国式管理行为要点。每个要点均设有情境案例描述、分析、说明，并配有“问题”“要则”等，十分便于管理者感悟、

本书是《人本教练模式》的第七本配套工作手册，通过四个步骤、三个月的付出训练，来培养和完善人们的付出能力，帮助人们学会为他人考虑，成就他人。通过这本书，人们可以了解到，付出是一种为对方考虑的真心，是一种开放的心态。文中详细而专业的练习内容可以帮助人们真正学会如何付出，并在付出后获得心中的喜悦，最终通过自己的付出获得生活和工作中的成功。

本书对组织理论的主要领域进行了梳理与述评，从理论评判、好理论特征以及组织理论的基本特点谈起，涉及该领域经典、主流的理论与观点，亦对目前组织理论的重要且前沿话题进行了阐述与分析，最后结合中国管理研究进一步探讨了组织研究的发展路径以及组织理论的发展趋势。

《小微企业管理课》由长松咨询董事长贾长松主讲的同名课程整理而成，内容贴近当今小微企业发展的实际问题，从财务管理、人力资源管理、审计管理、营销团队管理及效率管理五大方面入手，为企业提供了一整套行之有效的管理方案，并附带实用的操作工具，推动方案落地。本书将成为小微企业老板提升管理效能的重要帮手。

曾教授自20世纪80年代开始推广中国式管理。多年来，凡是有中国人的地方，愈具管理实务经验的人士，愈是对他所讲授的中国式管理产生热烈的回应。曾教授专研“中国式管理”30年，在汲取中国传统文化儒道精髓的基础上，系统总结了中国式管理的实践经验，阐明了做事先安人，安人先安心的管理之道。《中国式管理效率手册》作为曾教授逝世一周年特别献礼推出，将《中国式管理》精华内容采用文创笔记本形式高端精装，为曾教授粉丝特