更新时间：2024-12-16 16:51:43
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前言
第1章 全球性挑战之下，科技创新备受考验
社会条件、技术性质和领导人的想象力
“创造性破坏”带来五大领域变革
机构在创新过程中的六项激励
经济基础无法独立于技术创新之外
公众选择、市场价值与政府决策
人力资本的流失使冲突变得更加广泛
科技向新力
第2章 一块人造黄油引发的全球贸易战
打假小作坊乳制品，催生工厂制造
法国人造黄油“入侵”
乳业协会游说《反人造黄油法》出台
第一夫人出镜人造黄油商业广告
第3章 农业部改革和“科技耕种”推广战
农业机械化，谁能获益？
媒体看好止不住拖拉机倾销
畜牧业和制造业争夺农业“大蛋糕”
增加农学研究资金投入，但农民收入缩水
第4章 电力商业化进程中的技术内战
发明家爱迪生：19 世纪的产品经理
错失的电力新技术
电刑使市场竞争转移到伦理纷争
企业家的利益保护和反制手段
第5章 从奢侈品到必需品，一段“冷”战史
全球天然冰采集供不应求
贸易封锁意外推动造冰产业兴起
诺奖科学家牵头国际制冷协会
冷藏技术带动区域经济增长
第6章 与资本博弈的音乐版权保护战
不反对新科技，只想保住饭碗
从音乐家到“音乐民工”
技术性失业：政策难挡的高失业率
小众音乐和创业公司打出翻身仗
第7章 基因编辑拉响粮食大战
欧洲化学寡头潜入美国研究所
生物技术革命的象征：孟山都崛起
被种植的风险大于被吃掉的风险
转基因作物扎根发展中国家
第8章 环境保护与渔业生存之战
天然鱼类消亡，养殖鱼类泛滥
从人体器官保鲜到开发鲑鱼生长基因
后退是渔业寒冬，前进是审批难产
政府、企业、研究所，谁收渔利？
第9章 在未来世界观中重塑企业家精神
引领自动化、生物科技和医药
听取政府意见、科研咨询，做预案
科技创新在地化，密集开展风险对话
助推制度建设，抵御技术焦虑
生产者和消费者才是决定新技术命运的大多数人
文后
